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永利舉辦首屆中國葡萄酒大賽
2024-02-29 21:38:29

【本報消息】首屆「永利臻典—中國葡萄酒大賽」的活動周將於3月1日至5日假永利澳門及永利皇宮舉行。屆時,來自新舊世界葡萄酒地區的27位全球頂尖權威評審,包括七位葡萄酒大師將齊聚澳門品評參賽葡萄酒。

屆時來自中國近200家酒庄的中國釀造頂級葡萄酒將角遂榮耀,是全球最大型採用國際標準針對評審中國葡萄酒的大賽。參賽酒莊將角逐「年度最佳中國葡萄酒」及其他29個表彰卓越品種和優秀產區的獎項。在為期五天的評審活動中,永利將呈獻由著名的葡萄酒專家和作家主持的葡萄酒大師班,以及與世界知名評審和行業權威專家共同策劃的美食饗宴等精彩體驗。

永利澳門總裁、副主席兼執行董事陳志玲表示,希望藉此構建一個專屬中國葡萄酒的舞台,助力中國佳釀閃耀國際,繼續提升澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。

27位全球頂尖專家評審聚澳

本次賽事的評審團由27位葡萄酒大師MW、侍酒大師MS、釀酒師、培訓師、作家、酒店業者及葡萄酒買手等頂尖專家組成。他們將採用盲品方式,根據國際100分制對葡萄酒進行評分,並根據分層評分系統評選出獲勝者。為保證評選的公正和嚴謹,永利委託專業的外部審計團隊對參評酒莊進行隨機審查,同時對評委評分的準確性進行鑒定。

活動期間,由中國最具影響力的葡萄酒專家和兩位著名葡萄酒作家將主持四場葡萄酒大師班。此外,活動期間來賓們將有機會與全球知名的葡萄酒專家共同體驗難能可貴的美味饗宴。

永利將確保本次比賽採用權威且專業的中國葡萄酒評估體系,打造一個無與倫比的國際交流盛會,為參賽葡萄酒提供廣闊的國際舞台。