【本報消息】澳門國際美食之都嘉年華將於6月14至23日在澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道舉行，三大亮點活動之一的「國際美食大道」將設100個美食展位，現招募澳門餐飲參展商，為居民和旅客呈獻特色美食，展示澳門「美食之都」的魅力，促進「旅遊+美食」 跨界融合發展。

          主辦單位日前舉行慶祝澳門特別行政區成立25周年澳門國際美食之都嘉年華招商新聞發佈會，旅遊局副局長許耀明致辭時表示，構建「創意城市美食之都」一直是旅遊局的重點工作之一。過去旅遊局致力支持澳門舉辦不同的大型美食活動，以及在澳門國際旅遊（產業）博覽會舉行期間舉辦「美食之都廚藝展示」並邀請全球「美食之都」名廚到澳門參與。今年適逢雙慶之年，特意擴大規模及豐富內容，首次舉辦「澳門國際美食之都嘉年華」，彰顯澳門平台優勢，促進各「美食之都」之間的傳承及國際交流。

旅遊局主辦的「澳門國際美食之都嘉年華」於6月14至23日期間每天下午三時半至晚上10時，在澳門漁人碼頭羅馬廣場及勵駿大道舉行，三大亮點活動包括「國際美食大道」、「美食之都廚藝展示」及「澳門國際美食論壇」。

54個澳門美食展位招商中

「國際美食大道」活動將聚焦亞洲美食並帶來舌尖盛宴。活動除了匯集內地的成都、順德、揚州、淮安、潮州和澳門六座「美食之都」的美食外，旅遊局還邀請到泰國普吉、馬來西亞古晉和菲律賓伊洛伊洛等亞洲「美食之都」的著名餐飲商戶代表親臨澳門，屆時將呈獻各地的風味佳餚，展現各城市獨特的美食風貌，促進「旅遊+美食」跨界融合發展，增加旅客的體驗。

「國際美食大道」將設約100個美食展位，當中54個為澳門美食展位，46個內地美食之都、三個亞洲 「美食之都」城市以及六家綜合度假休閒企業的展位，同場設有用餐區、遊戲區、濱海酒吧區及定點表演。

公開招募的澳門美食展位共54個，報名日期由即日起至5月14日止，有興趣的商戶可透過專頁網址（www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/article/events/gastronomy-carnival-2024 ）瀏覽參展手冊及報名表，並可透過微信、電郵及傳真方式向協辦單位遞交或查詢詳情（微信：zapemacau2017、電話：6373 4888、傳真：28780166及電郵：zapemacau2017@gmail.com）。展位數量有限，主辦單位將根據商戶持有的牌照和認證、參與大型美食活動的經驗和經營業務的特色等準則作甄選。