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銀娛助大學生了解大型綜合度假城營運
2021-05-31 22:20:28

 

 

 

【本報消息】早前銀娛為澳門大學呂志和書院及澳門城市大學國際旅遊與管理學院研究院舉辦參訪活動,安排一眾師生參觀銀娛旗下物業的各項休閒娛樂設施,進一步認識大型綜合度假城的日常營運及發展動向。此外,銀娛亦接待了來自澳大國際綜合度假村管理學系的師生,為其精心設計與餐飲範疇相關的參訪路線,及安排學生與餐飲部門代表深入交流,分享心得及行業的發展前景,以加深他們對產業的了解,啟發其探索未來發展路向。

早前,銀娛分別接待呂志和書院院長葉銘泉教授、澳大教育學院院長王闖教授與一眾院生;以及城大國旅學院課程主任王心助理教授與學生參觀「澳門銀河」及「澳門百老匯」。在銀娛代表的講解下,眾人亦認識了「澳門銀河」各酒店品牌旗下的宴會設施及款客服務,並參觀廣受歡迎的天浪淘園及其他多個休閒設施。一行人又到「澳門百老匯」美食街,了解美食街作為銀娛推動澳門多元化發展及扶持本地中小企的成功項目之一,體現大型綜合度假城與本地中小企協同發展的雙贏成效。

為了讓學生進一步了解本澳「旅遊+會展」產業之發展趨勢,銀娛代表亦向他們介紹了銀娛路氹新項目的發展計劃,當中包括會展空間總面積達40,000平方米的銀河國際會議中心、設有16,000座位的銀河綜藝館、安達仕品牌酒店及萊佛士品牌酒店等。

為讓學生增進餐飲範疇的相關知識,銀娛亦特意為澳大國際綜合度假村管理學系的師生安排參觀旗下物業的多間獲獎餐飲食府及設施。銀娛旗下餐飲部的管理團隊代表亦與學生進行互動交流,當中,銀娛代表向學生介紹現代化餐飲管理概念及相關範疇的職業發展機會,並與他們分享自身的職涯經驗,藉此讓學生深入了解綜合度假城世界級餐飲服務的日常運作,冀啟發及鼓勵學生探索餐飲管理的事業發展機會。