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銀娛奪三項職業技能金襟針獎
2021-12-08 22:07:48

 

 

        【本報消息】銀娛三名團隊成員於旅遊學院舉辦的「澳門職業技能認可基準」(MORS)2021金襟針大賽中,榮獲金襟針獎項。這亦是大賽自舉辦以來,銀娛第12年有團隊成員獲頒相關獎項,充份展現銀娛的款客服務深受業界認可。

        比賽共設10個項目,吸引本澳旅遊服務業界多間機構的精英參與。經過兩輪激烈的淘汰賽,七名銀娛團隊成員憑藉精湛的表現及豐富的專業知識,晉身總決賽。最後,「澳門銀河」行政副總廚 Bong Ming Han James及星際酒店總廚李衛昌於中式烹調師(粵菜)項目囊括該項目中的兩項金襟針獎項;此外,「澳門銀河」行政副總廚黃俊杰亦於西餐廚師項目勇奪金襟針獎項,並獲頒今年首設、由美國酒店業協會教育學院(AHLEI)頒發之前線級別證書。各得獎者亦獲主辦單位頒發金襟針、證書和現金獎元以及持續教育學校課程資助金。

        Bong Ming Han James及李衛昌表示,感謝公司的支持,讓其有機會參加是次比賽,與其他業界精英交流切磋,挑戰自我。賽前公司更安排培訓,協助他們提升專業技能以應對比賽。另外,他們感謝部門主管及同事的持續鼓勵及建議,讓其能夠在比賽中充滿信心,發揮最佳表現,最終成為金襟針得主。