搜尋
菜單
氹仔木鐸街食店13名顧客疑集體胃腸炎
2021-04-19 22:35:15


 

 

【本報消息】市政署於19日接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件,涉及六個群組共13人不適。市政署已即時派員到涉事場所調查,期間抽取食品樣本進行化驗,同時勒令涉事場所停售懷疑涉事食品,市政署將持續跟進事件。

據衛生局通報,是次集體胃腸炎事件涉及13名患者,分別來自六個用膳群組,先後於本月17日中午及晚上在氹仔木鐸街萬友美食用餐,期間進食了麵包伴自製沙律醬(含雞蛋)及燴飯等食品;相關患者於當天晚上起,陸續出現腹痛、腹瀉、發熱、嘔吐等症狀。經衛生局流行病學調查,根據進食記錄、潛伏期和症狀,事件較大可能由細菌性病原體引起。

市政署接報後已即時派員前往懷疑涉事場所進行衛生調查,抽取食品樣本作檢驗,勒令場所停售懷疑引起是次事件之食品,並指導涉事商戶對食品製作及儲存區、設施設備及用具等進行徹底清潔消毒。同時,要求場所負責人安排員工修讀「食品衛生督導員課程」及「食品安全與環境衛生基礎班」,以加強人員對食品及個人的衛生意識。