【本報消息】農曆新年傳統是家庭團聚的日子，但隨著內地部份省市出現新冠疫情反覆，政府再次呼籲居民和外僱在春節期間盡量留澳度歲；雖然已經有食店提早向客人預告年尾收爐，但也有食店決定響應呼籲照常營業，期間會加收兩成服務費，作為支付員工們「三工」之用，市政署就提醒業界如要加收必須預先申報價目表。

        過往每年年廿八洗邋遢後，都是不少商戶年尾收爐休息多天的日子，一方面將年假放在春節期間方便外僱回鄉與家人度歲，另方面避免支付三工，故選擇休息的商戶會在大年初四後才會「新春啟市」；至於選擇在大年初一至三勞工假期營業的食肆，一般都會加收服務費，收取額外一成或兩成的服務費。

不過，隨著入冬以來內地部份省市出現較嚴重疫情，國家衛生健康委員會建議居民原地度歲，而各省巿已推出各種措施，鼓勵人們就地過年；有些地方更推出由外地返鄉人士需接受14天醫學觀察的措施。

        有見及此，本澳政府再次呼籲居民和各界人士，在新春期間儘量留在澳門，避免前往內地旅遊或探親，尤其是廣東省以外的內地北方城市；以減少被感染或需要接受醫學觀察的風險，又提醒若前往的內地省市出現疫情，相關人士返澳後有可能需要接受14日指定地點的醫學觀察和至少14日的自我健康管理。

有食肆決定不加收服務費

        近日已有茶餐廳向客人預告年廿八收爐後便會放假，直至初八才會啟市；也有酒樓表示會新春期間會繼續營業，但會安排員工輪流休假。有食店東主表示，早前已經與員工商量新春期間的安排，希望外僱盡量留澳，獲得員工的理解和贊同，所以決定農曆新年期間響應呼籲照常營業，並且不會加收服務費，希望市民同樣響應政府的呼籲留澳度歲，避免外遊。

        有食肆亦決定了如往常一樣，新春期間繼續營業，並且會在年初一至三期間加收兩成服務費，用來支付員工在此期間的三工開支。

        餐飲業聯合商會預計，內地疫情出現反覆，農曆新年訪澳旅客量將會不似早前的預期，由於市道不好，呼籲業界新春期間不加費，與社會共渡時艱，但食肆若決定在節假日期間調整收費，須預先向市政署申報。

        市政署亦提醒業界，若在節假日期間調整收費，必須預先向署方申報擬實行之價目表，如有需要向顧客加收服務費，還須在場所的當眼處貼上告示註明，否則可被依法分別被處罰2,500澳門元及5,000澳門元。

        飲食及飲料場所持牌人或其代交人除了可親臨市政署轄下各服務中心辦理價目表通報服務外，持有一戶通帳號或市政署網上帳號的牌照持有人，亦可登入飲食及飲料場所一站式發牌服務專題網頁www.iam.gov.mo/onestop-fnb的「價目表通報系統」辦理申報手續。