【本報消息】市政署透過恆常食品抽檢，檢出一款「甘草黃皮」及一款「話梅」樣本含過量甜味劑紐甜。市政署已即時跟進，勒令涉事商戶停售及回收問題產品，並呼籲市民，若持有問題批次產品，應立即停止食用。

        未能通過檢測的兩款預包裝食品為「中光牌甘草黃皮」，淨重為150克，最佳食用日期為2023年8月16日；「百花魁牌大話梅」淨重為300克，最佳食用日期為2024年6月28日。兩款食品分別檢出甜味劑紐甜的含量為每公斤含84.8毫克及885毫克，均超出本澳第12/2018號行政法規《食品中甜味劑使用標準》之規定。

        紐甜是一種經過安全性評估的常見甜味劑，廣泛應用於涼果、汽水、烘焙食品及各式甜點，可在食品中替代蔗糖降低熱量及增強風味。根據國際食品法典委員會的安全性評估，紐甜是一種低毒性物質，不會在人體內積聚。按是次樣本中的檢出量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。

        市政署提醒業界應向可靠的供應商採購食品，如對食品的衛生安全存疑，便不應採購及出售；業界亦有義務保留相關的來貨單據和銷售紀錄，以便需要時供權限部門追查來源及流向。同時，提醒消費者，應均衡飲食，勿過量食用，以保障健康。