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雀仔園外圍小販區完工一菜檔率先復市試運
2023-12-07 22:13:55

 

        【本報消息】雀仔園街市整治工程進入最後階段,其中外圍小販區的工程圍板已經拆去,其中一個菜檔也於周四率先復市,成為雀仔園街市首個恢復營業的小販,至於其他熟食和成衣雜貨檔亦有小販著手準備復市,但因要改用電爐具需時重新佈置檔口,有熟食檔主預料最快可於下周復市,也有檔主估計最快要聖誕節後。

        有80多年歷史的雀仔園街市於今年二月底停運,並於三月正式啟動整治工程,同樣有硬件設施老化問題的外圍小販區則具備條件繼續維持營運至七月底,隨後圍封展開優化工程。

        市政署曾經表示,雀仔園街市外圍小販區的金屬頂篷鏽蝕、伸縮帳篷破損和支架褪色,是次優化工程更換了小販區的隔熱面板、活動雨篷、背板和分隔鐵網,優化供電設施,改善排水設施及翻新結構架等,藉此改善營商環境。

        隨著整治工程進入最後階段,外圍小販區的工程圍板已於早前拆去,小販的生財工具亦已於本月初陸續搬回檔口,各個檔口位置和面積與原來基本相同。周四有菜檔率先復市,成為雀仔園街市這輪整治工程中首個重新營業的小販。檔主表示,周三領取檔口電箱鎖匙後便著手準備,由於街市停運期間需要繼續向商戶供貨,故平日一直有維持入貨,加上菜檔只需要有燈具照明便可營業,準備工作較為簡單,所以取匙後翌日便可復市。

熟食檔需時裝電爐稍後才復市

        她形容很高興首日復市便有不少路過街坊和熟客打招呼,有熟客到其他地方買餸後路過始發現菜檔已復市,表示翌日會到來光顧;並認為優化後現場環境已經很不錯,但可能會再加裝照明燈具令檔位更光猛,日後天氣炎熱時也需要安裝電風扇乘涼。

周四現場所見,部份熟食檔小販的雪櫃和爐具等已搬回檔口,有一、兩個檔口的人員正在執拾和清潔,有麵檔檔主稱由於需要轉用電爐具,故周三領取檔口電箱鎖匙後,便預約設備公司人員於翌日到來量度位置,由於準備工作需時,預計需要十多天後才能復市。有腸粉檔檔主亦到場執拾設備,他同樣表示因轉用新電爐具,預計需要多花一些時間佈置檔口,估計最快會於下周復市。

下午亦見有成衣雜貨檔檔主到場執拾檔口,有檔主反映因雀仔園街市及附近樓宇較矮,成衣雜貨這邊金屬頂篷由朝到晚受到太陽照射,加上檔與檔之間有鐵網分隔,空氣流動不佳,夏天高溫下檔口內更加悶熱,惟檔口設計無法加裝掛扇或只能擺放座地風扇,對於面積不大的檔口而言並不容易,雖然曾考慮使用更加涼快的涼風機但又憂慮檔口電錶不勝負荷。

檔主表示早前準備搬遷時棄置了一些舊設備,現在重新遷回需要重新購置,加上衣車等機械已停用一段時間,未知能否重新正常運作,如出現故障便需要更多時間才能復市。

街市各個出入口目前仍然圍封

目前雀仔園街市各個出入口仍然圍封,現場也有工程人員正在工作,亦見有人員在外圍小販區做工程收尾工作。是次雀仔園街市整治工程保留了街市建築外觀,加裝空調和通風系統、改善照明系統、調整公廁位置與男女廁格比例、更新街市排污設備、增設無障礙設施。

街市內原來有34個攤檔,而整治工程前仍有營運的攤販共有13檔,整治後會設有18個攤檔,除原有販賣水產、蔬菜、肉類等攤位外,餘下五個攤位早前市政署已重新公開競投,將引入兩個預包裝輕食及預製熟食攤位、一個預包裝的環球海鮮及凍品攤位、一個環球雜貨攤位,以及一個香料雜貨攤位。

是次整治並同步優化了街市的分區佈局,售賣區與工作區各設獨立出入口,分隔消費者購物動線和搬運貨物,鮮魚和肉類可經後勤區進入街市達至「乾濕分離」,鮮魚檔和肉檔攤口也會加設塑膠擋板,進一步避免攤販處理鮮肉時濺出肉沫和水,配合空調和通風系統及街市日常管理,以冀改善傳統街市濕滑環境,建立舒適整潔的街市形象,讓居民有良好的購物體驗。

市政署月初曾表示,雀仔園街市整治工程已進入最後階段,預計本月中旬具條件有序安排承租人回遷,做好復市的前期準備;正式復市的日期將繼續與攤位承租人商議,並視乎實際搬遷進度再訂定。