【本報消息】勞工事務局與永利澳門合作推出「永利廚藝見習生專項計劃」，以「先入職、後培訓」方式，培育有意投身廚藝事業但缺乏相關經驗的澳門居民，並提供專業及全方位培訓，藉此協助澳門居民發展職涯和推動向上流動。計劃由即日起接受申請。

計劃提供「中廚見習生」及「西廚見習生」職缺各六個，合共12個職缺。獲錄取參加計劃者，將接受為期約12個月的一系列培訓，包括認識食品安全管制系統（HACCP）、考取酒店及飲食業職業安全卡，以及由「永利餐飲管理學府」導師及業內名廚提供培訓。完成培訓及通過考核後，可獲晉升至初級廚師，從而協助有意投身廚藝工作的澳門居民奠定廚藝的基礎，有助日後發展職涯和推動向上流動，快速拓展職業生涯。

如欲了解計劃章程的澳門居民可登入勞工局網站內相關專頁（www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/wynn_chef_trainingprogramme_2024.html），有意參加者可於1月16日至24日期間網上遞交申請，名額有限，欲報從速。申請期結束後，永利澳門將陸續通知符合條件的申請人參加講座，詳細說明計劃的各項培訓內容及職涯發展階梯，講座後隨即安排面試，有關講座及面試日期為1月29日，請參加者保持電話暢通，以便接收永利澳門進一步通知。

如有查詢，可於辦公時間內致電勞工局就業廳陳小姐（電話：8399 9164）或永利皇宮招聘熱線（電話：8889 1188）。