健康
【本報消息】中秋佳節將至，為保障公眾健康及食品安全，市政署與消費者委員會對市售月餅進行抽檢，在各區食品零售點共抽取了40個月餅樣本進行檢測，所有檢測結果均未見異常。本次抽查的40個月餅樣本，包24個傳統廣式月餅、10個冰皮月餅以及六個潮式月餅，所有樣本分別進行了微生物學和化學檢測。當中包括蠟樣芽孢桿菌、產氣莢膜梭狀芽孢桿菌、沙門氏菌屬、單核細胞增生李斯特氏菌和金黃色葡萄球菌，防腐劑及黃...
2021-09-15 22:37:53
【本報消息】衛生局表示，根據澳門強制性申報疾病資料，今年至今本澳共錄得355例沙門氏菌感染病例，較過往五年平均例數168例大幅上升；當中，八月共錄得93例沙門氏菌感染病例，較2020年同月大幅上升94%；其中五歲以下病例佔60%；病例以散發性居多，主要是由於沙門氏菌引起的胃腸炎病例增多所致。另外，2021年至今共錄得37宗食源性集體胃腸炎事件，共涉及266名病例，與2020年同期相若。今年的病原體...
2021-09-15 22:26:12
【本報消息】市政署透過常規餐飲食品檢測，在下環盧善德巷（福德街）「味尊」抽取的一個三文魚魚生丼飯及一個左口魚裙邊刺身樣本中，均檢出李斯特菌。市政署已即時跟進處理，勒令涉事商戶停售問題產品。市政署持續跟進事件並會對涉事場所進行複查複檢，以保障食品安全。被檢出單核細胞增生李斯特氏菌（又簡稱為李斯特菌）的食品樣本，皆抽取自盧善德巷（福德街）「味尊」所供應的一款三文魚魚生丼飯以及一款左口魚裙邊...
2021-08-26 22:58:16
【本報消息】為響應國際禁毒日，社會工作局與聖公會澳門社會服務處合辦「哈樂叢林拯救隊」網上有獎問答遊戲，向社會大眾推廣健康生活、遠離毒品的訊息。為讓更多市民參與，活動將延長至2021年9月15日，得獎名額增至1,500名。「哈樂叢林拯救隊」網上有獎問答遊戲是透過親子桌遊形式，讓家長與孩子共同認識健康的生活模式及不良習慣的禍害，並學習拒絕技巧及自我保護的方法。讓家長寓教於樂，在遊戲中增進親...
2021-08-24 22:44:06
【本報消息】市政署獲悉香港食物安全中心公佈，指兩款英國進口的零食產品可能受沙門氏菌污染。市政署高度關注事件，已即時向本澳食品業界發出食品預警；經初步瞭解有關問題產品於本澳市面有售，同時已派員於市面進行巡查。為保障食品安全，市政署採取預防及控制措施，指令相關供應商停售及回收懷疑問題產品，並呼籲若持有涉事批次產品的市民，應立即停止食用。兩款可能受沙門氏菌污染的英國進口的零食產品...
2021-08-23 22:45:36
【本報消息】澳門自來水化驗研究中心首次利用基於微滴數字聚合酶鍊式反應的方法對水中致病性微生物進行絕對定量檢測，不僅可以大幅縮減檢測時間、增加檢測靈敏度和準確度，還可以降低供水安全風險。致病性微生物一旦進入飲用水系統，會對人類健康構成安全隱患。目前，傳統檢測方法（如分離培養法和生化鑑定等）操作較繁瑣，且檢測周期長達幾天至十幾天、又易漏檢受損菌、靈敏度低和潛在生物危害等缺點。當...
2021-08-19 22:56:00
【本報消息】市政署持續食品安全監督抽檢工作，評估市售食品的安全風險及衛生狀況。在今年第二季期間於市面上共抽檢了794個食品樣本，進行了微生物、化學及輻射檢測，合格率為99.7%。第二季抽檢的794個食品樣本中，包括462個一般市售食品樣本及332個餐飲食品樣本，抽檢點涵蓋本澳各區食肆、外賣店、超級市場、雜貨店及百貨公司等。微生物學檢測項目包括沙門氏菌屬等常見的致...
2021-08-08 22:02:46
【本報消息】2021年6月，衛生局公佈在今年六月共錄得703例強制申報疾病病例，其中變化較明顯的疾病分別為腸病毒感染病例468例，較去年同月的八例大幅增加5,750%，但較上月528例減少11.4%；細菌性食物中毒病例有65例，較去年同月的16例及上月的三例，分別增加306.3%及2,066.7%。另外，諾沃克樣病毒（諾如病毒）病例四例，較去年同月一例增加300%，較上月11例則減少6...
2021-08-04 23:10:12
【本報消息】為積極響應澳門特區政府推動接種新型冠狀病毒疫苗工作，以及進一步實現澳門本地對於新冠病毒的群體免疫，工銀澳門分別於四月及七月聯同衛生局人員舉辦「工銀澳門機構員工疫苗接種專場」，為該行員工及其家屬有序地接種新冠疫苗，保障全行員工及其家人的健康，助力為澳門社區形成病毒免疫屏障，支持本澳的防疫抗疫工作。在接種專場上，工銀澳門機構管理層帶頭接種，...
2021-08-04 00:23:57
【本報消息】由上海合作組織睦鄰友好合委員會、國家中醫藥管理局、江西省人民政府共同主辦的「2021上海合作組織傳統醫學論壇」，日前於江西省南昌市以線上線下相結合方式舉行，邀請上海合作組織成員國政要、衛生部門官員和傳統醫學專家等出席，圍繞傳統醫學的「傳承、創新、互鑒、共用」開展交流研討。開幕式期間，全國人大常委會副委員長、上海合作組織睦鄰友好合作委員會主席沈躍躍出席並作主旨講話...
2021-08-02 21:54:59
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