【本報消息】因應雀仔園街市和沙梨頭街市熟食中心整治優化工程即將在年內完工，市政署首度按照《公共街市管理制度》規定啟動攤位公開競投程序，對兩街市共15個攤位進行公開競投，署方將根據競投者的營運策略、經驗及資格、貨品種類多元性等五項評審標準進行審核，期望藉此引入積極的經營者，促進貨品多元性，為街市可持續發展注入新活力。遞交競投文件截止日期為11月16日下午五時，署方預計明年第一季相關攤位經營者可以投入服務。

        政府公報周三刊登市政署2023年度公共街市攤位公開競投的公告，署方同日舉行新聞發佈會介紹公開競投的安排。俗稱「新街市法」的《公共街市管理制度》已於2022年元旦日起生效，署方將首次根據新街市法規定以公開競投方式招攬攤位承租人，有別於過去空置街市攤位以登記抽籤分配。

兩街市15攤位競投作試點

        是次進行公開競投的雀仔園街市和沙梨頭街市二樓熟食區正分別進行整治和改善工程，市政署表示，兩個街市的工程均會於今年內完成，具備條件推出攤位競投，故署方因應兩街市優化後的空間佈局和條件，推出15個攤位作為試點，首次引用新街市法進行街市攤位公開競投，可供經營13類商品或菜式。

為引入更多元化的經營貨品和不同的經營者，提升經營積極性和服務品質，每名競投者只可競投一個街市內一種業務類別的攤位，而提交的競投文件須包括價格或促銷策略、渠道或市場推廣策略、攤位設計與貨品陳列等營運策略，以及每日經營時間、支付工具的便利性、貨品種類的多元性、競投者的經驗及資格等內容，甄選委員會將依據五項評審標準進行審核，按照甄選條件編製及公佈分配攤位優先次序排名名單，擇優取錄，並會爭取在確定名單公佈後三個月內完成所有攤位的分配程序並簽立合同。

        市政署表示，重整後的雀仔園街市除新增空調系統外，以乾濕分離為原則，重新佈置各功能分區，除原有販賣水產、蔬菜、肉類等攤位外，經綜合分析區內居民及附近上班族的生活模式和消費習慣，署方希望透過今次公開競投的五個攤位，引入兩個預包裝輕食及預製熟食攤位、一個預包裝的環球海鮮及凍品攤位、一個環球雜貨攤位、一個香料雜貨攤位，為區內消費者提供更多元化的選擇，攤位面積分別是13.1平方米和19.8平方米，租金為澳門幣1,376元和2,079元，要求每日經營時間不少於八小時。

沙梨頭街市設11熟食攤位

        位於沙梨頭街市二樓的熟食中心優化後將設有11個熟食攤位，設有約220個座位，除一檔原已有承租人外，其餘10檔均公開予居民競投；署方是次提早規劃每個攤位提供的菜式類型，分別有蒸煮食品、小炒、甜品、中國地方菜式、東南亞菜式、日韓熟食、西式食品等不同菜系和特色熟食。

沙梨頭街市熟食中心各攤位面積介乎12.2平方米至31.5平方米，租金介乎2,196元至5,670元，當中面積最大達31.5平方米的攤位每月租金為5,670元，規劃為經營日式刺身及壽司類食品，而面積最細的12.2平方米攤位，每月租金為2,196元，可出售咖啡及茶類飲品，署方要求每日經營時間不少於10小時。

        市政署衛生監督廳廳長梁焯文表示，政府近年持續豁免街市攤位租金，而按規定競投者須為自然人，承租人必須親自經營，但可聘請本地僱員協助營運；他又提到目前公共街市有逾270個空置攤位，署方希望藉是次公開競投兩街市共15個攤位的經驗，檢視和優化公開競投的程序，日後將陸續推出其他空置攤位的公開競投。

        為了讓有意投標者更好地瞭解相關程序、正確填寫公開競投申請表、撰寫競投計劃書應注意事項，市政署將於10月25日在沙梨頭活動中心舉行三場公開競投講解會，時間分別為早上10時半、中午12時及下午三時正，有意的居民可致電8598 6850或8598 6845報名及查詢。此外，市政署網頁www.iam.gov.mo已開通「街市攤位公開競投專題網頁」。