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當局舉行冷鏈食品防疫模擬測試
2021-02-04 21:15:13

 

【本報消息】為防控新冠病毒透過外地進口冷鏈食品及外包裝傳播,市政署聯同衛生局因應不同風險程度的突發狀況,編製了「冷鏈食品核酸檢測陽性的應急預案」,並於日前舉行防疫模擬測試。

測試是模擬市政署對冷凍倉庫作恆常監測時,環境樣本新冠病毒核酸檢測呈陽性,隨即啟動應急機制,包括訊息通報、圍封涉事現場、安排消毒環境及派員複查複檢、追蹤貨物流向、提供接觸者資料予衛生部門作調查跟進。同時,為了更深入驗證應急預案流程的可操作性,職能部門之間的協調,是次測試更模擬複檢後,發現有貨品的外包裝核酸檢測呈陽性,即時採取一系列應急處理措施,包括利用「冷鏈食品系統」追查下游零售點及對接觸者作進一步排查、安排現場再進行徹底消毒、即時對涉事貨物作無害化處理,並對相關貨品採取入口管制措施,且及時公佈信息等。

按照「應急預案」,一旦發現樣本的病毒核酸檢測結果呈陽性,市政署會對涉事冷凍倉庫及冷鏈貨物進行排查、消毒、複檢、以至無害化處理等一系列應急跟進措施。透過「冷鏈食品追溯系統」進行入口溯源及追蹤貨物流向,與業界溝通並協同處理,以減低受污染食品流入市面的風險。在人員防控方面,透過「冷鏈食品從業員登記系統」查找人員資料,及時通報衛生局,以縮短人員流行病學調查的準備工作,爭取更快追蹤且確認有感染風險人士,對其作進一步有需要的防疫措施,阻截病毒傳播的風險。