【本報消息】有80多年歷史的雀仔園街市去年底完成整治，繼外圍小販上月陸續復市後，街市內的13個肉檔、魚檔、凍肉檔和菜檔也將於周二起恢復對外營業，市政署表示，已與攤販溝通營運首周有折扣優惠，希望帶動居民重臨街市選購食物。有外圍小販表示，隨著外圍小販陸續復業，光顧的人日漸增多，期望街市內的攤販復業後能夠進一步方便居民買餸，帶動人流。

            雀仔園街市建於1939年，經過多年使用街市內的排污渠網、散熱通風、採光照明等設施老舊，負責管理街市設施的市政署雖然已進行多次維修，但仍然無法解決老化狀況，故決定於去年啟動對街市的全面整治，優化設備設施，改善街市營商環境。為配合工程，雀仔園街市內的檔販及外圍小販先後於去年二月底和七月底開始休業，所有工程並已於去年底按計劃如期竣工。

            整治方案保留了雀仔園街市的建築外觀，加裝空調和通風系統、改善照明系統、調整公廁位置與男女廁格比例、更新街市排污設備、增設無障礙設施；同時，因應攤販工作流程及消費者習慣，重新佈置街市不同分區，特別在售賣區與工作區各設獨立出入口，分隔消費者購物動線和搬運貨物，消費者由柯高街兩個出入口進出，其中一個出入口已改為斜坡，鮮魚和肉類可經後勤區進入街市，達至乾濕分離，鮮魚檔和肉檔攤口也會加設塑膠擋板，進一步避免攤販處理鮮肉時濺出肉沫和水，配合空調和通風系統及街市日常管理，改善傳統街市濕滑的環境，建立舒適整潔的街市形象，讓居民有良好的購物體驗。

            根據資料，雀仔園街市原來有34個攤檔，至整治工程展開時只有13檔營運，整治重新佈置街市攤檔佈局後，現時共設有18個攤檔，當中有13個攤檔安置原有攤位承租人，包括七個肉檔、四個魚檔、一個凍肉檔和一個菜檔；這13檔攤位承租人近日已陸續遷回，並將於本月九日起恢復營業。

五攤檔招標結果料很快公佈

            街市內餘下的五個攤檔，署方已於2023年10月進行公開競投，將引入兩個預包裝輕食及預製熟食攤位、一個預包裝的環球海鮮及凍品攤位、一個環球雜貨攤位，以及一個香料雜貨攤位。署方表示這五個攤檔的公開招標已經入審標後期，可望很快公佈。

            市政署亦藉是次優化工程，為街市外圍小販區更換了隔熱面板、活動雨篷、背板和分隔鐵網，同時優化供電設施，改善排水及翻新結構架等。目前原本於外圍經營的16檔小販已於上月陸續遷回營業。

            在外圍經營菜檔的檔主表示，隨著外圍小販於上月陸續復市，越來越多街坊和熟客到來光顧，生意較復市初期好，但現時周末假期有更多本澳居民選擇外出用膳或北上消費，生意仍遜於過往；她希望藉著街市內的攤販於周二起復業，更方便居民到街市買餸，帶動整體生意上升。

            目前外圍的小販已經遷回營業，但剛過去的周日只有少量熟食小販營業，有檔主指區內周末和假期的人流較少，平日光顧的主要是學生和上班族，所以有不少熟食檔主會在周末假期休假，經過聖誕和元旦假期，上周恢復正常上班上學後，光顧的食客較上月多；是次整治後全部熟食小販改用電爐具，有檔主認為改用電爐後較方便且乾淨容易打理。

            有區內居民表示，留意到雀仔園街市周二恢復營業的消息，認為可為區內居民提供多一個購買新鮮食品的選擇，亦能為方便在同一個地點購買肉和菜；但留意到街市外圍小販復業後仍有不少攤檔空置，期望政府盡快將空置檔位公開競投，增加街市的活力，為居民引入更多購物選擇。

            為安排街市承租人有序回遷及復市營業，市政署表示去年底已為相關經營者舉辦座談會，協調重新營業安排，並詳細介紹優化後攤位的配備及用電安全等一系列注意事項。